גידול ימי > פילה סלמון טרי  
מחיר: 128.00 ש"ח ק"ג  
כמות:

אופן הכנה / ניקוי:  
סה"כ: 64.00 ש"ח   

 

תאור המוצר

 
שם לועזי:Atlantic Salmom
שם מדעי: salmo salar
אורך ממוצע: 38 ס"מ. אורך מקסימלי: 150 ס"מ.
חי בעומקים של 10-210 מטר. פופלארי מאוד בשל טעמו המעודן ותכונותיו הבריאותיות – בעל תכולת שומן נמוכה, עשיר בחלבון ואומגה 3. הסלמון שוחה במעלה הזרם על מנת להטיל ביצים בדיוק בנקודה בה הוא בא לעולם. רוב הזנים של הסלמון מתים ימים אחדים לאחר הטלת הביצים. סלמון בוגר ניזון מסרטנים ומדגים דוגמת מקרל, דגי קוד והרינג.
הידעת? מקור צבעו הכתמתם של בשר הדג נובע מתזונתו מסרטנים המכילים פיגמנטים כתומים המסייעים להתפתחות המערכת העצבית של הדג.
נמצא כמעט בכל תפריט ובכל תוכניות בישול מעולה בכל צורות הבישול ,דג ברשת אוהב לאוכלו נא עם מעט לימון ומלח בתאבון !!!!

מתכון

 

 

מה המיקוד שלך ?

מוצרי השבוע במבצע