מולים כחולים טריים

בקנייה מעל ל350 ש"ח, מקבלים בקבוק יין אדום מתנה!

המולים הכחולים, או בשמם הלועזי Blue mussel, הם רכיכות ימיות בגודל בינוני ממשפחת הצדפות.
בעולם יש כ-17 סוגי מולים למאכל אך בארץ ניתן למצוא שניים בלבד אשר מיובאים פעמיים בשבוע, מנורבגיה, בלגיה, הולנד וצרפת ומגיעים אלינו כשהם טריים וחיים.
המולים הכחולים גדלים חוף האוקיינוס האטלנטי של צפון אמריקה, אירופה וקטבים אחרים ברחבי העולם.
בתור מאכל המולים הכחולים נחשבים למעדן משובח בקרב מטבחים שונים כגון: המטבח הצרפתי, הספרדי, פורטוגזי, אילטקלי והולנדי.

המולים הכחולים מומלצים לבישול עם: חמאה, שום, לימון, צ'ילי, שמן זית, כוסברה. ניתן לשילוב עם שומר, בצל, פטרוזיליה, פלפל, תפו"א עגבניות.
מומלץ להגשה עם יין לבן.

75.00 ₪
75.00 ₪
מחיר רגיל

סה"כ להזמנה:

Banner Image