קלאמרי צרוב, שומר, אפרסקים, תרד תורכי וריקוטה
מתכון טעים במיוחד באדיבות "הבנות - אוהבות אוכל"
חומרים ל-4 מנות:
- 12 יח' קלאמרי טרי נקי ומופרד (ראש וגוף) לרכישה >>
- ¼ כוס שמן זית
- 1 צרור תרד תורכי מנוקה מגבעולים
- 5 שיני שום קונפי (או 3 שיני שום קצוצות)
- ½ צ'ילי אדום פרוס דק
- 1שומר חצוי ופרוס לאורך דק, מושרה במיץ מלימון אחד ומלח גס